domenica, 27 febbraio 2011
Idea sfiziosa: tartine fucsia!
Cara Lilli,
da un bel pò non ti postavo un'idea sfiziosa in campo culinario...quindi eccomi qui stasera a proporti una cosa semplicissima e colorata per un'antipasto o uno stuzzichino: delle tartine fucsia!
Eh si! Proprio fucsia 
!!
Ecco ciò che occorre:
- pancarrè o pane bauletto
- philadelphia (o formaggio simile)
- barbabietola rossa lessa
Io per un panetto da 80 gr. di philadelphia ho usato una fettina di barbabietola, mettendo entrambe le cose nel mixer e amalgamandole finchè il tutto fosse diventato una bella crema fucsia
A questo punto ho spalmato sul pane bauletto la crema fucsia, ho decorato con dei pezzetti di barbabietola...ed ho mangiato con gran gusto
!!!
Nota: io con questa crema (1 philadelphia e una fetta di barbabietola) ho farcito molto generosamente 2 fette di pane bauletto! Ovviamente ci si può sbizzarrire con la fantasia per dare le forme più carine alle tartine (triangolo, cerchio, rombo...) avendo gli strumenti adatti
!!Ecco ciò che occorre:
- pancarrè o pane bauletto
- philadelphia (o formaggio simile)
- barbabietola rossa lessa
Io per un panetto da 80 gr. di philadelphia ho usato una fettina di barbabietola, mettendo entrambe le cose nel mixer e amalgamandole finchè il tutto fosse diventato una bella crema fucsia
A questo punto ho spalmato sul pane bauletto la crema fucsia, ho decorato con dei pezzetti di barbabietola...ed ho mangiato con gran gusto
!!!Nota: io con questa crema (1 philadelphia e una fetta di barbabietola) ho farcito molto generosamente 2 fette di pane bauletto! Ovviamente ci si può sbizzarrire con la fantasia per dare le forme più carine alle tartine (triangolo, cerchio, rombo...) avendo gli strumenti adatti
Foto di una tartina:
Simpatica, vero?
Ciao ciao Lilli e alla prossima!
18:56 Scritto da: maris-73 in Ricette di cucina | Link permanente | Commenti (5) | Segnala | Tag: antipasto, ricette, tartine, barbabietola rossa, philadelphia | OKNOtizie | 
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Commenti
Io adoro il fuxia!!! Queste tartine sono proprio fashion!!! :))
baci baci
Scritto da: Elena | domenica, 27 febbraio 2011
Rispondi a questo commentoCiao Maris
ho poco tempo per commentare, ma ti seguo!!! se hai tempo, fai un salto da me!!!
un abbraccio e buona settimana Patrizia
Scritto da: patrizia | domenica, 27 febbraio 2011
Rispondi a questo commentociao maris... mi ricordo di queste tartine.. mi erano già rimaste impresse nel forum.. le devo assolutamente provare.
baci
buon inizio settimana
terry
Scritto da: terry982 | lunedì, 28 febbraio 2011
Rispondi a questo commentoUmmm che delizia cara Maris. Un abbraccio forte forte!
Scritto da: Mirta | lunedì, 28 febbraio 2011
Rispondi a questo commentoMa che belline queste tartine...e sono sicuramente di un colore molto femminile e carino...e la Raffy magari voleva anche lei dare un morso eh eh :-)
Scritto da: Erika90 | lunedì, 28 febbraio 2011
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